郑超，副教授，硕士生导师
一、个人简介
郑超，男，福建农林大学海峡联合研究院副教授、硕士生导师，福建省引进高层次人才（C类）。
二、主持项目
1. 国家自然科学基金项目，青年科学基金项目，32402627，CsPIF3a 介导蓝光和绿光信号调控茶树类黄酮组分变化的分子机制，2025.01-2027.12，30 万元，在研，主持；
2. 福建省自然科学基金，青创项目，2023J05032，蓝光和绿光介导的 pre-mRNA 可变剪切对茶树类黄酮代谢的调控机制研究，2023.01-2026.01，8万元，在研，主持；
3. 茶树重要品质相关代谢物的创新利用及研究，福建农林大学茶产业链科技创新与服务体系建设项目，2020.04-2023.03，150万元，结题，参与 。
三、主要研究方向
2. 茶树抗逆与次生代谢调控
3. 茶叶品质化学与生物学基础
主要研究内容为茶树资源育种与次生代谢调控，基于组学大数据、生物信息技术及机器学习方法开展茶树基因组组装、优异基因挖掘、抗逆与代谢调控（低温、干旱、光质）机理研究。包括利用Hi-C技术将舒茶早基因组草图提升到了染色体水平（Hortic Res, 2020）；基于大规模转录组及代谢组数据系统鉴定茶树新梢发育、胁迫响应及次生代谢相关基因功能模块（J Agric Food Chem., 2019; J Agric Food Chem., 2020）；解析低温、干旱及不同光质对茶树生长发育及类黄酮代谢的调控机制（Front Plant Sci, 2016; J Agric Food Chem., 2019; Plant Physiol Bioch 2024）；结合代谢组学及机器学习构建武夷岩茶产地判别模型（npj Sci Food, 2023）及铁观音产品判别模型（Plants, 2024; Food Chemistry, 2025）。
四、代表性成果（#corresponding author，*co-first author）：
（1） Zhou, J., Gao, S., Du, Z., Jin, S., Yang, Z., Xu, T., Zheng, C#., & Liu, Y#. (2025). Seasonal variations and sensory profiles of oolong tea: Insights from metabolic analysis of Tieguanyin cultivar. Food Chemistry, 462, 140977.
（2） Sun, S., Wu, P., Gao, F., Yu, X., Liu, Y#., & Zheng, C#. (2024). Genome-wide identification and expression analysis of phytochrome-interacting factor genes during abiotic stress responses and secondary metabolism in the tea plant. Plant Physiology and Biochemistry, 215, 108988.
（3） Zhou J, Gao S, Du Z, Xu T#, Zheng C#, Liu Y#. The impact of harvesting mechanization on oolong tea quality. Plants 2024; 13: 552.
（4） Peng Y*, Zheng C*, Guo S, et al. Metabolomics integrated with machine learning to discriminate the geographic origin of Rougui Wuyi rock tea[J]. npj Science of Food, 2023, 7(1): 7.
（5） Chen J D*, Zheng C*, Ma J Q, et al. The chromosome-scale genome reveals the evolution and diversification after the recent tetraploidization event in tea plant[J]. Horticulture research, 2020, 7(1): 1-11.
（6） Zheng C, Ma J Q, Ma C L, et al. Identifying conserved functional gene modules underlying the dynamic regulation of tea plant development and secondary metabolism[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, 68(39): 11026-11037.
（7） Zheng C., Ma J. Q., Ma C. L., et al. Regulation of Growth and Flavonoid Formation of Tea Plants (Camellia sinensis) by Blue and Green Light. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67(8): 2408-2419.
（8） Zheng C., Ma J. Q., Chen J. D., et al. Gene Coexpression Networks Reveal Key Drivers of Flavonoid Variation in Eleven Tea Cultivars (Camellia sinensis). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67(35): 9967-9978.
（9） Zheng C., Wang Y., Ding Z., et al. Global Transcriptional Analysis Reveals the Complex Relationship between Tea Quality, Leaf Senescence and the Responses to Cold-Drought Combined Stress in Camellia sinensis. Frontiers in plant science, 2016, 7: 1858.
（10） Zheng C., Zhao L., Wang Y., et al. Integrated RNA-Seq and sRNA-Seq Analysis Identifies Chilling and Freezing Responsive Key Molecular Players and Pathways in Tea Plant (Camellia sinensis). PloS One, 2015, 10(4): e0125031.
五、教学情况
2021-2022-2 信息检索与知识管理 本科生
2022-2023-2 信息素养与知识管理 本科生
2022-2023-2 （前沿）生物大数据 研究生
2023-2024-1 信息素养与知识管理 本科生
六、招生专业
生物学、生物育种、生物技术与工程、农艺与种业等
七、联系地址
福建农林大学海峡联合研究院福州 350002
Email: zhengchaotea@fafu.edu.cn；zhengchaotea@163.com